Cheese Dates Cookies



Hai Clovers, sudah mulai mempersiapkan aneka cookies khas Lebaran? Bereksperimen dengan resep baru, asik nih! Cheese Dates Cookies, Cookies renyah dan manis yang dikreasikan dengan keju serta potongan kurma di atasnya. Pas banget jadi pilihan camilan spesial di hari yang spesial.
Cheese Dates Cookies Sumber : www.tupperware.co.id


Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit

Bahan-Bahan :
250  gram mentega
75  gr gula halus
kuning telur
300  gram tepung terigu
sendok makan maizena
100  gram keju parut
 
  Selai kurma:
200  gram Kurma, iris tipis
50  ml susu cair
sendok makan gula pasir
½  sendok teh garam
sendok makan mentega
 
  Olesan:
kuning telur, kocok lepas
100  gram keju parut
50  gram dark cooking chocolate, lelehkan
Cara Mengolah :
 

1. Selai kurma: campur semua bahan isi dalam panci, masak dengan api sedang hingga mengental,angkat,dinginkan
2. Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukan kuning telur,kocok hingga rata
3. Masukan tepung terigu, maizena dan keju parut, sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu susun diatas loyang yang telah dioles margarine. Tekan bagian tengahnya dengan jari lalu letakkan selai kurma di tengahnya
5. Oles dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut
6. Panggang dengan suhu 150° c selama 25 menit atau hingga matang. Angkat
7. Setelah dingin hias cookies dengan cokelat leleh
8. Simpan cookies dalam Tupperware Deco Canister yang cantik

Baca Selanjutnya Resep Cake Cokelat

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain