Kerang Kampak Balut Pastrami

Oleh Anonim -



Pingin coba masakan manca negara yang unik, coba deh resep yang satu ini.
Unik, lezat, bergizi ^o^ Kerang Kampak Balut Pastrami Sumber : Majalah Femina

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :

6  lembar daun bay kering(*)
12  buah (600 gram) kerang kampak impor
6  lembar pastrami, potong 2 memanjang(**)
 
Bahan  saus :
1  sendok teh mustard Dijon(***)
1  sendok teh gula pasir
2  sendok makan air jeruk lemon
1  sendok teh white wine vinegar(****)
4  sendok makan minyak zaitun
1/4  sendok teh garam
1/2  sendok teh merica hitam butiran, memarkan
Cara Mengolah :
 

1. Balut masing-masing kerang dengan potongan pastrami.
2. Semat dengan lidi. Lakukan hingga semua bahan habis.
3. Panggang dalam oven panas suhu 180 °C selama 10 menit hingga matang. Angkat. Lepaskan lidi.
4. Sajikan hangat bersama dengan saus.

Cara Membuat Saus :
1. Campur seluruh bahan, aduk rata, sisihkan.

Keterangan :
(*) Daun bay adalah sejenis rempah daun asal Eropa. Bentuknya oval, tebal, dan aromanya mirip daun salam. Banyak digunakan dalam masakan Italia. Dijual dalam bentuk lembaran kering di pasar swalayan.
(**) Pastrami adalah salah satu olahan daging sapi yang diasap. Berbentuk lembaran tipis yang di bagian pinggirnya diberi taburan rempah. Dijual di pasar swalayan di bagian daging olahan.
(***) Mustard Dijon adalah salah satu jenis mustard khas dan Prancis. Rasanya pedas, berwarna kuning. Dijual dalam kemasan botol.
(****) White wine vinegar adalah cuka yang dihasilkan dan penyulingan minuman anggur putih.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Makan Batagor Minumnya Sprite

Oleh Anonim -
Gambar
Pada hari sabtu kebetulan saya merncanakan sesuatu dengan sameone yaitu pergi ke kolam renag air Panas Darajat, Tatapi sebelumnya saya ada rapat di SMP 1 tarogong kidul dulu kira-kira jam 09.00-12.00, saya dari rumah sekitar jm 08.00 dan sampai ke tempat rapat kira-kira jam 08.50, semua teman saya sudah kumpul untuk rapat dan acara rapat di mulai. Setelah rapat langsung saja cabut untuk pergi ke darajat, tetapi pas di perjalanan merasa ada yang kurang karena perut merasa sakit, dan ingat ternyata saya belum sarapan dari pagi dan kebetulan di samping jalan ada sebuah restoran yang menyediakan batgor dan minuman, tempat restoran ini di semarang Garut pinggir sebuah POm bensin.heeee Waktu itu Turun dari motor dan langsung masuk ke restoran datang seorang pelayan dan menunjukan menu, saya langsung cut batagor kering minumnya Seprite, saya menunggu tidak lama dan yang saya pesan langsung datang, dan perut merasa josss dengan batagor dan minumannya seprita. Pasti kalian merasa lapar, deng
Baca selengkapnya

Foto Kirana Larasati Katinggal Sakedik :P

Oleh Anonim -
Gambar
Foto Kirana Larasati Kirana Larasati Foto Kirana Larasati - Inilah Foto Artis Kirana Larasati yang saat ini menjadi berita yang menghebohkan di internet. Ada dua Foto syur kiran Larasati yang beredar luas. Berikut Foto Kirana Larasati yang dimaksud : Dalam foto tersebut, Kirana terlihat sangat seksi. Ia tampak bertelanjang dada, dan hanya ditutupi oleh rambut panjangnya yang tergerai. Pada foto yang lain Kirana terlihat tengah berbaring di atas tempat tidur. Bagian pundak sampai dadanya pun hampir terlihat jelas dengan tatapan yang menggoda ke arah kamera. Foto Syur Kirana Larasati Sampai saat ini belum ada tanggapan dari Kirana Larasati mengenai beredarnya foto hot-nya tersebut, sehingga apakah foto itu asli atau rekayasa belum dapat dibuktikan. Kirana larasati adalah artis muda kelahiran 29 Agustus 1987 yang namanya kian terkenal setelah beradu akting dengan personil ungu dalam film Purple Love, Selain itu Kirana larasati juga membintangi Film Claudia/Jasmina dan Perempu
Baca selengkapnya

Resep Roti Sisir Kentang

Oleh Anonim -
Bahan Roti Sisir Kentang : 400 gram tepung terigu protein tinggi 1 buah (200 gram) kentang kukus, di haluskan 20 gram susu bubuk 1 ½ sendok teh (6 gram ) ragi instan 75 gram gula pasir 1 butir telur 1 kuning telur 100 ml air es 75 gram margarin 1 sendok teh margarin Bahan olesan (aduk rata) 1 kuning telur 1 sendok makan susu cair Bahan lapisan : 100 gram mentega asin, dilelehkan Cara membuat roti sisir kentang : Campur tepung terigu, kentang, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir, aduk rata tambahkan telur dan air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan timbang masing masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit giling adonan. Gulung dan bentuk oval letakkan di loyang roti sisir yang dioles margarin dan dialas kertas roti sebanayak 12 adonan. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan Oven 25 menit dengan su
Baca selengkapnya