Pudding Jagung Manis



Jagung manis yang legit lembut makin enak dipadu dengan susu yang gurih. Saus cokelatnya membuat puding ini makin enak apalagi jika dimakan dingin! Cocok disajikan untuk menemani waktu berkumpul bersama keluarga.
Pudding Jagung Manis Sumber : www.sahabatnestle.co.id


Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan :
sendok makan NESTLÉ DANCOW Fullcream
300  ml air
200  gram jagung manis, parut halus
bungkus agar-agar bubuk putih
½  sendok teh vanili bubuk
kuning telur ayam, kocok
 
Bahan  Saus Cokelat:
sendok makan NESTLÉ DANCOW Cokelat
300  ml air
50  gram gula pasir
½  sendok makan tepung maizena
kuning telur ayam
Cara Mengolah :
 

1. Larutkan DANCOW dengan air. Campur dengan jagung halus lalu aduk rata
2. Masak jagung halus bersama agar-agar dan vanili hingga panas.
3. Ambil sedikit adonan panas, aduk dengan kuning telur hingga rata.
4. Tuang kembali ke dalam adonan jagung, masak hingga mendidih. Angkat.
5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk/cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
6. Saus Cokelat: Larutkan DANCOW Cokelat dengan air.
7. Masak susu bersama gula pasir hingga panas.
8. Aduk tepung maizena dan kuning telur hingga rata.
9. Tuangi susu cokelat panas, aduk rata.
10. Masukkan ke dalam adonan susu panas, masak hingga kental. Angkat.
11. Sajikan puding dengan Sausnya.


Tips:
- Gunakan jagung manis yang tua dan parut dengan parutan kelapa hingga halus.
- Agar menarik, puding bisa dicetak dengan cetakan bentuk yang lucu. Misalnya bunga, panda, mobil atau yang lainnya.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 172 Kal
Protein : 5.44 gr
Lemak : 5.86 gr
Serat : 1.73 gr
Karbohidrat : 25.6 gr

Baca Selanjutnya Resep Cake Cokelat

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar Cartun Animasi

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain