Puding Bumbu Spekuk



Puding buah sudah biasa, kalau puding spekuk baru luar biasa nih! Rasa spekuk lumer di lidah dicampur sensasi manis khas gula merah yang menggoda. Hidangkan selagi dingin, puding ini siap memaniskan berbagai acara Clovers!
Puding Bumbu Spekuk Sumber : Chef Asoy

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Bahan-Bahan :

bungkus Agar-agar
1500  cc santan dari 1,5 butir kelapa
sendok makan Bumbu Spekuk
butir telur
sendok teh Garam
350  gram Gula Merah
100  cc Air
Cara Mengolah :
 

1. Campurkan gula merah dan air, didihkan sampai gulanya mencair. Saring air gulanya.
2. Campurkan santan dan agar agar, garam, bumbu spekuk dan air rebusan gula merah.
3. Aduk adonan dan Masak hingga mendidih. setelah mendidih kecilkan apinya.
4. Selanjutnya Kocok telur hingga rata, campurkan secara perlahan ke adonan agar-agar.
5. Aduk terus sampai mendidih kembali.
6. Tuang adonan kedalam cetakan puding, dinginkan dan puding siap disantap.

Baca Selanjutnya Resep Cake Cokelat

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Ringkasan Novel Karangan Wildan Yatim berjudul Pergolakan