Sundae Mangga



Rasa dan penampilannya tidak kalah dengan sundae ala restoran.

Sundae Mangga
Sumber : Majalah Femina

Kategori Masakan : Minuman

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :

250  gram Mangga harum manis, kupas, potong dadu 1 cm
100  gram Wafer coklat, siap pakai, potong dadu 1 cm
250  ml Es krim vanili, siap pakai
200  ml soda manis
50  gram kacang tanah kupas, sangrai dan cincang, untuk taburan
buah jeruk manis (bahan saus jeruk)
sdm mentega (bahan saus jeruk)
50  gram gula pasir (bahan saus jeruk)
Cara Mengolah :
 

Membuat saus jeruk :
1. Kupas kulit(tanpa bagian putih) jeruk manis, iris kulitnya bentuk korek api. Sisihkan.
2. Peras air jeruk sisihkan.
3. Panaskan mentega dan gula pasir hingga gula pasir larut. Tuangkan air jeruk, masak hingga kental.
4. Masukan irisan kulit jeruk, aduk-aduk hingga kulit jeruk layu. angkat, sisihkan.

Penyajian :
1. Atur berturut-turut dalam gelas saji: mangga, wafer, es krim, air soda manis, saus jeruk, mangga, dan es krim. Taburi atasnya dengan kacang cincang sangrai. Hiasi dengan kulit jeruk manis.

Baca Selanjutnya Resep Cake Cokelat

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Belajar Mengerti Pemikiran Orang Lain

Gambar Cartun Animasi